昨晩は

... ふたえご"って云う部位らしいけど初めて食べた。 ちょっとコリとしてて脂の甘みが絶妙。 会津畜産の馬刺だけど、こちらの馬刺は鮮度が良くて辛し味噌はいりませんね。 この"ふたえご"も塩で戴きました。 河東と喜多方に牧場があるそうで ...

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